Метою конкурсу є скорочення забруднення від харчової та напоєвої промисловості шляхом розробки та впровадження інноваційних рішень. Конкурс спрямований на підтримку проєктів, які сприяють кращому розумінню джерел забруднення в цих галузях і розробці технологій та практик для зменшення негативного впливу на довкілля, зокрема на якість води, ґрунтів і повітря. Проєкти мають сприяти переходу до нульового рівня забруднення в харчових системах, підтримуючи цілі Європейської зеленої угоди та підвищення стійкості екосистем. Конкурс також акцентує увагу на комплексному впливі різних забруднювачів, включно з мікро- та нанопластиком, стійкими хімічними речовинами та іншими факторами, і заохочує міжнародну співпрацю для ефективного захисту природних ресурсів, біорізноманіття та здоров’я людини

Участь у конкурсі можуть брати консорціуми, що складаються з юридичних осіб із країн-членів Європейського Союзу, асоційованих країн програми «Горизонт Європа», а також інших організацій, які відповідають вимогам програми. До складу консорціумів можуть входити дослідницькі установи, підприємства харчової та напоєвої промисловості, малі та середні підприємства (МСП), неурядові організації, а також суб’єкти, що спеціалізуються на екологічних технологіях чи управлінні ресурсами. Учасники повинні мати досвід у розробці рішень для зменшення забруднення та здатність до міжсекторальної співпраці

Консорціуми, які беруть участь у конкурсі, повинні реалізувати проєкти, спрямовані на розробку та впровадження інноваційних рішень для скорочення забруднення від харчової та напоєвої промисловості. Це включає створення технологій для моніторингу та управління викидами, відходами, поживними речовинами та іншими природними ресурсами, а також розробку цифрових рішень, адаптованих для малих і середніх підприємств. Консорціуми мають забезпечити тестування цих рішень у реальних умовах, а також широке поширення результатів через інформаційні кампанії, цифрові платформи та співпрацю із зацікавленими сторонами, щоб сприяти сталому управлінню ресурсами та зменшенню екологічного впливу

Програма «Горизонт Європа»