Метою конкурсу є посилення виробництва рослинних білків для зміцнення стійкості сільськогосподарських систем і підвищення самозабезпеченості Європейського Союзу рослинними білками шляхом розробки та впровадження інноваційних підходів до вирощування, переробки та використання кліматично стійких і адаптованих до шкідників білкових культур, що відповідають різним ґрунтово-кліматичним умовам ЄС. Конкурс сприяє реалізації цілей Європейської зеленої угоди та стратегії «Від ферми до виделки», зменшуючи залежність від імпорту білкових кормів, особливо сої, і підтримуючи сталість сільського господарства. Збільшення внутрішнього виробництва білкових культур, зокрема азотфіксуючих бобових, має позитивний вплив на клімат і довкілля через покращення якості ґрунту, зміцнення біорізноманіття, кругообіг поживних речовин і вологоутримувальну здатність, що загалом підвищує стійкість фермерських господарств та сприяє розвитку самодостатніх регіональних ланцюгів створення вартості відповідно до довгострокового бачення ЄС щодо сільських районів

Участь у конкурсі відкрита для консорціумів, що складаються з юридичних осіб із країн-членів Європейського Союзу, асоційованих країн програми «Горизонт Європа», а також інших країн, які відповідають умовам програми. До складу консорціумів можуть входити дослідницькі установи, університети, малі та середні підприємства (МСП), фермерські господарства, компанії харчової промисловості, сільськогосподарські кооперативи та інші зацікавлені сторони, що працюють у сфері сільського господарства, виробництва рослинних білків або біоекономіки. Консорціум повинен включати щонайменше три незалежні організації з різних країн, одна з яких має бути з країни-члена ЄС

Консорціуми, що беруть участь у конкурсі, повинні реалізувати проєкти, які сприяють розширенню виробництва рослинних білків шляхом розробки та впровадження інноваційних сільськогосподарських практик і технологій. Це включає вирощування кліматично стійких і адаптованих до шкідників білкових культур, оптимізацію методів їх переробки та інтеграцію в продовольчі ланцюги. Проєкти повинні залучати співпрацю між фермерами, дослідниками, переробниками та іншими зацікавленими сторонами, щоб забезпечити масштабування рішень і зниження залежності ЄС від імпорту рослинних білків. Очікується, що результати проєктів сприятимуть підвищенню стійкості сільськогосподарських систем, економічній вигоді для фермерів і підтримці цілей ЄС щодо сталого розвитку та продовольчої безпеки

Програма «Горизонт Європа»