Метою програми є підтримка корпоративних інновацій у агропродовольчому секторі шляхом фінансового зниження ризиків комерційної діяльності стартапів через інструмент співфінансування PoC. Це сприяє появі та масштабуванню на ринку впливових технологій, продуктів і послуг у харчовій галузі. Програма орієнтована на реалізацію перевірки концепцій або невеликих пілотних проектів між стартапами та корпоративними клієнтами, що є першим кроком до довгострокової співпраці і комерційного успіху

Для участі у гранті приймаються юридичні особи, які є малими або мікрокомпаніями, зареєстрованими в країнах-членах ЄС або асоційованих з програмою «Горизонт Європа». Заявки подаються одним бенефіціаром (стартапом), який має відповідний продукт чи технологію в агропродовольчій сфері. Корпоративний клієнт-партнер, з яким реалізується проєкт, має укласти окрему угоду з EIT Food та прийняти умови гранту

Перевага надається проєктам із чітко окресленим потенціалом комерційного впровадження та масштабування у агропродовольчому секторі, які демонструють високий рівень інноваційності та ефективного управління ресурсами. Учасники мають забезпечити повну відповідність вимогам програми, дотримання правил програми «Горизонт Європа» щодо прийнятності витрат, а також своєчасне надання звітності та документального підтвердження виконання ключових етапів проєкту. Важливо також гарантувати прозорість фінансування, активну взаємодію з корпоративними партнерами і готовність до впровадження результатів у практичну діяльність з метою досягнення сталого комерційного успіху

Європейський інститут інновацій та технологій